最简单的辣椒酱做法商用(鲜辣椒酱三种简单做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于最简单的辣椒酱做法二十年也吃不够,最简单的辣椒酱做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 花椒研末,花椒洗净,沥干水分,放入绞肉机中,绞碎后倒入碗中备用。
2、 将大蒜磨碎,将蒜籽去皮,洗净,晾干,放入绞肉机中磨成粉(粗细随你喜欢)。
3、 将大蒜和辣椒放入碗中,加入盐、白糖、白醋和高度白酒(或料酒)一起搅拌。根据份量调整调料。
4、 搅拌均匀后放入干净的玻璃瓶中(干燥后密封在瓶中)。一周后就可以吃了。
5、 小贴士:辣椒酱可以加入豆豉、姜末等。根据个人口味。
以上就是最简单的辣椒酱做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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