猪皮冻怎么做的(做猪肉皮冻怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪肉皮冻怎么做法视频教程窍门，猪肉皮冻怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 去除皮肤上所有的油脂并清洗。

2、 锅中水烧开，将皮倒入，焯一下，捞出，切成条状，用温水洗净。

3、 锅中倒入2000毫升水，将皮、葱、姜、大料放入锅中，烧开后转小火。

4、 煮1小时左右，加盐和酱油，半小时后关火。

5、 把葱、姜、大料拿出来扔掉。将煮好的肉皮和汤汁倒入无水无油的容器中，放在阴凉处，8、9个小时后就冻好了。

6、 冷冻后，将冷冻的种子切成片或片，拌上一些大蒜油汁，使之大众化。结巴得这么空，真是太好了。

以上就是猪肉皮冻怎么做这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。