肉脯的做法(碳烤肉脯的做法)
大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。碳烤肉脯的做法,肉脯的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 猪里脊肉洗净沥干水分,手工剁碎馅料,加入蚝油、酱油、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、红曲粉,搅拌均匀。盖上保鲜膜,冷藏1小时。
2、 烤盘上拿两张同样大小的油纸,把腌制好的肉(我把它分成三等份)铺在油纸上,放在烤盘上,盖上另一张油纸,用擀面杖把肉擀均匀,切片,撕下上层的油纸。
3、 烤箱预热180度10分钟。
4、 取出来,将蜂蜜和水1:1混合均匀,刷在乳房上,两面刷蜂蜜水,一面撒芝麻。
5、 烤箱180度继续烤10分钟,然后取出晾凉。
6、 将冷肉胸脯肉切去边角,切成大块,品尝。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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