凉粉籽(凉粉籽做的凉粉为什么不凝固)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。凉粉籽做的凉粉为什么不凝固,凉粉籽这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.首先找个大碗倒入食量的冷开水,然后用干净的手帕或纱布包裹住凉粉籽,把手帕扎好以免凉粉籽漏出来,放去水中浸湿。
2、2.用手揉搓出较浓的凉粉液,揉到一定浓度就可以了,再把水搅拌均匀,滤去种子。
3、3.加适量的牙膏或者是石灰水,凝固一段时间后,放入冰箱等它慢慢结冻,便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉吃的时候放醋和糖。
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