酱油腌辣椒怎么腌好吃又脆（酱油腌辣椒怎么腌好吃又脆图片）

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1、 把辣椒洗干净，找个通风防晒的地方晾干。

2、 辣椒晾干后，找根针在辣椒上扎三个小洞。

3、 把所有的辣椒绑起来，放在一边。

4、 锅里热油，放入花椒、茴香、香叶，炒香。炒辣椒，马上加酱油。

5、 将酱油烧开，放入锅中慢慢冷却。

6、 将酱油冷却，倒入容器中。

7、 倒入酱油后，加入胡椒粉。放入所有胡椒粉后，加入少许盐、糖和香油。

8、 然后用干净的没有水的筷子压下去。

9、 找个工具捂住嘴就行了，不要封的太紧。冰鲜辣椒4到5天后就可以吃了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。