辣炒藕丁怎么炒好吃窍门（怎么炒藕丁好吃又简单窍门）

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1、 莲藕、青椒、红椒、生姜、大蒜等。以备后用。莲藕去皮切丁，青红椒切丁，姜蒜切末，锅中热油，将姜蒜倒入锅中炒香。

2、 加入辣椒粉和豆瓣酱。

3、 搅拌后倒入莲藕丁。

4、 煸炒莲藕，倒入一勺料酒和一勺酱油。

5、 继续翻炒，然后倒入小碗水，小火煨。

6、 水快干的时候，放入青椒翻炒至水完全干。

7、 出锅前加一点盐。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。