兔肉的家常做法(干煸兔肉的家常做法)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。干煸兔肉的家常做法,兔肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将兔肉洗净。
2、 将兔肉切成4厘米见方的小块。
3、 泡水半小时,泡出血水。
4、 准备葱、姜、八角。
5、 兔肉焯一下,沥干水分。
6、 加入酱油料酒,腌制10分钟。
7、 锅里装满油,加热到五成热,放入腌制好的兔肉。
8、 炒红,捞出沥干。
9、 锅里留底油,爆香葱,姜,八角。
10、 加入炒好的兔肉翻炒均匀。
11、 加入酱油糖和适量的水,大火烧开,小火炖40分钟。
12、 加盐,把汤弄干。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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