花馒头的做法（花馒头的做法大全图片 步骤）

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1、 1.将酵母粉用温水融化，加入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。

2、 2.盖上保鲜膜或盖子，放在温暖的地方，发酵至两倍大小。

3、 3.把面团揉成光滑的面团

4、 分成大小合适的面剂。

5、 取其中一个面团，揉成光滑的面团，揉成中间粗两头细的纺锤形。

6、 两端2厘米左右，用手压扁。

7、 一端分图，用手压，用刀压纹路。

8、 抓住一端向上折，在角上夹一颗红枣(干红枣提前泡好)，另一端也这样做。

9、 用剪刀将顶压好的扇子均匀地剪成3份，用手轻捏。

10、 把馒头放在窗帘上，醒发半小时左右。

11、 蒸炉排，刷色拉油，将馒头放入蒸炉排中。

12、 锅里的水蒸一下，把蒸汽放进去，蒸完后开始计时，蒸25分钟(看馒头大小)。

13、 蒸的时间到了，关火，不要急着开盖，焖5分钟再开，取出馒头，放在透气的篮子里，晾凉后用保鲜袋包好保存。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。