面粉做什么好吃又简单（面粉做什么好吃又简单蒸着吃）

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1、 首先，在碗里加入1:1的水和面粉，搅拌均匀。然后根据实际情况，调整水和面粉的量，加入半勺盐搅拌，直到面糊有点粘稠。用筷子挑起的时候，碗里的面糊用筷子摸起来黏糊糊的。

2、 姜、蒜、干辣椒切段备用。

3、 将辣椒切成环状备用。胡椒粉的量可以根据你搅拌面糊的量来决定。一定要让每个辣椒圈都有粘上面糊的量。

4、 锅里倒比平时多一点的油，把油烧到有些冒烟，倒入姜蒜和干辣椒，用锅铲翻两下。

5、 倒入辣椒圈，加盐，将辣椒圈炒至微咸。大火翻炒辣椒圈均匀。

6、 将调好的面糊倒入锅中微炸的辣椒圈里。如果你的温度很高，可以及时搅拌。如果是用电磁炉做饭，火力不够，可以让面糊加热一分钟再搅拌。

7、 翻炒面糊不用像翻炒那么频繁。可以让它粘在锅底两三分钟，搅拌一下(这样炸出来的面糊会有酥脆感)。如果你在锅里用木柴做饭，那就要看情况了。小心你可以粘在锅上，但不要把它烧焦了。

8、 翻炒均匀，没有白面糊。这时候可以根据自己的口味添加调料。炒好后就可以出锅了。哈哈，好吃的辣糊就更不用说有多诱人了。多煮的话可以当主食吃。如果吃的少，可以当配菜吃。肯定会让你天天看的，但前提是你要能受得了尖椒。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。