五谷杂粮是哪5种(五谷是哪5种)
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1、 中国古代医学中就有关于“五谷可以养五脏”的记载,而且早在古代民间就有“一粒补一脏”的说法。中医认为,五谷杂粮不仅能裹腹,还是五脏调理养生的佳品。
2、 大豆又补肾了
3、 大豆被称为“肾之谷”。中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚水肿有很好的调理作用。
4、 做法:做成豆浆或熬黑豆粥,每日早晚各一次。
5、 高粱复养肝
6、 高粱和大豆属于杂粮,但在粮食中却是不可或缺的配角。高粱有养肝和胃、收敛止泻的功效。尤其是慢性腹泻的人,连续吃一段时间会有很好的效果。
7、 做法:将高粱米加工成面粉后,炒熟,用开水调成稀糊状,每天早晚饭前食用。
8、 大米润肺。
9、 大米涵盖大米、紫米等。当出现肺热咳嗽等症状时,有很好的滋阴润肺作用。
10、 做法:用小火煮米粥至米汤粘稠。喝米汤不要米粒就行了,随时都可以吃。
11、 小米补脾
12、 小米为五谷之首,常食能滋补脾胃。对于脾虚体弱的人来说,小米可谓是补品中的上品,可以补中益气,延年益寿。
13、 做法:煮一锅小米粥,用勺子撇去小米粥上面——米的油,空腹喝。有很好的滋补脾胃的功效,每天早晚都可以吃。
14、 重新滋养麦心
15、 小麦被称为“谷物的价格”。中医认为可以养心安神,除烦除燥。可调理女性更年期综合症、自汗、盗汗、烦躁。
16、 做法:取带皮的全麦煮粥,或者去中药店买些浮麦煮水,每天早中晚服用。
17、 谷物可以养五脏。“以上介绍五谷养五脏的知识。但是要想在五脏护理上达到最大的效果,仅仅依靠食疗是不够的。比如中医经典中就有大量的护肝古方。这些古方不仅可以调养肝脏,还有助于保护肝脏免受化学性肝损伤。配合食疗,可以最大限度的达到养肝的效果。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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