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千层饼的做法大全图解(千层饼的制做方法)

2021-09-02 16:42:22文化719

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1、 将面粉放入碗中,分成两份,加入盐开水,搅拌均匀,然后加入冷水,制成面团。

千层饼的做法大全图解(千层饼的制做方法)

2、 用保鲜膜将面团盖上,醒发20分钟。

3、 醒后将面粉和盐放入糕点碗中,将熟油倒在面条上,用勺子搅拌均匀备用。

4、 将醒发好的面团擀成面片,涂上面皮,四刀切开,从一端折起,最后捏口,以免漏面皮。

5、 用擀面杖压几下再擀出来。之后,在面团上撒些水和一些白芝麻。将芝麻用擀面杖擀开,放入蒸锅蒸15分钟。

6、 将蒸好的蛋糕放入电饼铛中煎至金黄色。

7、 最后从锅里切出来,味道非常好。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 千层做法
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