肉的做法(卤肉的做法)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。卤肉的做法,肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,选择新鲜的猪肉,洗净,切成均匀的块。切的时候,把肥肉和肥肉分开。
2、 锅烧热,先放几块肥肉,继续煮,让肥肉里的油慢慢出来。
3、 如图,脂肪片已经变成金黄色,肉里面的油已经烧完了,所以脂肪不是很油腻。
4、 如图,将切片的瘦肉放入锅中,与肥肉一起翻炒。
5、 如图,在锅中加入适量的盐、五香粉和酱油,再加入适量的开水。
6、 如图,关火至锅内肉片金黄熟透。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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