红酒应该怎么喝（红酒要怎么喝?）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。红酒要怎么喝?，红酒应该怎么喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 葡萄酒温度：红酒的最佳饮用温度在18-21度之间。如果你在夏天喝红酒，你需要先冷藏一下。饮用前1小时取出。冬天太冷的时候不适合喝红酒，味道会很涩。

2、 醒酒：红酒打开后，静置30分钟。首先，让它与空气接触，增加葡萄酒香气，去除异味。二是让倒酒产生的木屑沉到底。

3、 取酒：用手指按住酒杯下的腿脚，不要碰到酒杯的肚子，以免影响酒的温度。但如果冬天酒的温度较低，可以用手托住酒的肚子来增加温度。

4、 倒酒：倒酒的正确方法是让酒标朝上，一手拿着酒，一手控制瓶底。拿酒瓶的手上要垫一条毛巾，防止手的温度影响酒的温度。把酒倒在高脚杯的第三个或半个位置是最合适的。倒酒时不要摇晃酒瓶，以免瓶底的木屑倒入玻璃杯。

5、 葡萄酒：红酒的颜色会随着时间逐渐变淡。年轻的时候是紫色，然后慢慢变成暗红色。可以将酒杯放在白色背景的前面，将酒杯稍微向外倾斜，大约45度，这样可以清楚地观察到酒的颜色。

6、 摇酒：喝红酒前摇一下酒杯，让氧气进入酒中使酒产生香气，释放酒中的酯类、醚类、乙醛等化学物质。

7、 闻酒：一般要闻两次酒。摇完酒，可以用杯子捂住鼻孔，然后深呼吸。好酒味道浓，而劣酒味道淡。你闻了之后，可以再摇一摇，然后再闻。

8、 品鉴：只需抿一小口，让它充满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，让酒与舌尖、舌边、舌根充分接触，让你慢慢了解酒的结构和香气，在口中停留6-15秒。如果时间太长，唾液会削弱红酒的香气。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。