奶油小馒头的做法(奶油小馒头的做法大全)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。奶油小馒头的做法大全,奶油小馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 75克水用酵母完全融化。
2、 面粉、鲜奶油、水和砂糖混合在一起。
3、 倒入充分融化的酵母,用筷子搅拌成絮状。
4、 做面团,放在温暖的地方发酵至2倍大小左右。尽量多花点时间。蒸馒头味道不错。取出发酵好的面团继续揉。加入一把面粉,将所有面粉混合成面团。
5、 排出面团中的空气,切开面团,检查切面是否有洞。根据自己的喜好平分。大概八九点。
6、 继续揉每个小面团,把它揉圆。放入蒸锅,口朝下,垫上烤纸。在底部放一盆温水进行二次发酵。发酵至馒头胚两倍大小,约15-20分钟。烧开,SAIC后蒸12分钟左右。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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