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千岛湖特产(千岛湖特产四宝)

2021-08-25 11:10:05文化813

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1、鱼干。

千岛湖特产(千岛湖特产四宝)

2、千岛湖淡水鱼干 ,有鳜鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等,经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,鱼干可制作成煲等 美味佳肴。

3、 高山绿茶。

4、淳安地形复杂多变,以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,高山和沿湖山坡成了栽培茶树的风水宝地。

5、出产许多高品质的绿茶。

6、“鸠坑毛尖”,在唐朝就列为2贡品。

7、1985年被国家农牧渔业部评为优质产品。

8、上世纪80年代新品种“千岛玉叶”、“清溪玉芽”,荣获浙江省名茶证书。

9、 山核桃。

10、主产区淳安和临安县,淳安产量占全国的40%,山核桃是植物界的“遗老”。

11、由于它富含油脂,种仁含油率高达70-74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又被人体所吸收,可以预防冠心病的干果。

12、椒盐、奶油、纯味、手剥山核桃、山核桃仁、山桃油等系列产品。

13、 无核柿。

14、柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。

15、它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,是居家旅行的良伴。

16、 山茱萸。

17、淳安人叫红枣皮。

18、自古为中医名家所推崇,称“淳萸肉”。

19、它富含16种氨基酸,可治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌、防艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显疗效。

20、 野生葛粉。

21、淳安传统特产,在明朝即列为贡品。

22、它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然野生类淀粉。

23、葛粉营养价值很高,还可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。

24、 茶园豆腐干。

25、在清朝就很有名,制作工艺十分讲究。

26、先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。

27、 金丝蜜枣。

28、淳安出产加工的金丝琥珀蜜枣,以果形大核小,质地细密而酥,丝缕均称而著称。

29、相传乾隆皇帝下江南时,品尝淳安蜜枣大加褒奖,成为贡品。

30、1985年,左口蜜枣厂加工南式金丝蜜枣,获国家农牧渔业部优质产品称号。

31、农夫山泉。

32、取千岛湖一级水体最深处的水,千岛湖农夫山泉生产基地生产清洌甘泉的纯净水,远销国外各地。

33、 甜玉米。

34、千农园“甜玉米”,系千岛湖生态农业区精心栽培,品味独特的纯天然产品。

35、1998年,荣获浙江省和国家农业部优质农产品中心颁发“优质农产品奖”。

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