凉拌海参的做法(凉拌海参做法大全家常)
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1、 准备2只海参,是即食海参,自然冷冻解冻,黄瓜1根。
2、 将黄瓜对半切开,切片,海参斜切成小块。
3、 往锅里加水。水快开的时候,把海参放进去。烧开后取出放入冷开水中冷却。控水晾干备用。
4、 将海参和黄瓜片放入碗中,加入1勺酱油、半勺油、半勺香油、少许盐和1勺熟白芝麻拌匀。
5、 拌匀,装盘,将煮熟的白芝麻加入凉拌海参中,是一道很好的配菜,不仅海参鲜咸,还有芝麻的清香。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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