自制蛋挞皮不用黄油的(自制蛋挞皮不用黄油的视频)
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1、 将除面点外的所有食材放入面包机,揉搓20分钟,放入保鲜袋放入冰箱松弛。
2、 将45g玉米油放入微波炉中大火3分钟,然后将50g低筋面粉倒入热油中,搅拌均匀,冷却,盖上保鲜膜,放入冷冻室30分钟。
3、 取出面团,尽量擀成方形。
4、 裹上糕点。
5、 叠一床被子,放入保鲜袋,放入冰箱冷冻10分钟。
6、 取出,擀开,叠成小被子,冷冻10分钟,重复叠被子3次。
7、 最后一次把小被子拿出来,尽量卷成方形,然后卷成条状。
8、 放入保鲜袋,放入冰箱冷冻10分钟。
9、 切成块。我把它切大了。毕竟我连一个蛋挞的底都没有,只有七个小碗。
10、 一个一个擀开,窝在小碗里。把它卷出来,你会看到有很多层。明天烤吧。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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