坛子鸡的做法(坛子鸡的做法和配料)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。坛子鸡的做法和配料,坛子鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步,买一只土鸡,需要自己清洗干净,把鸡肚子里的杂物全部清空。
2、 第二,可以在土鸡肚子里放一些八角、生姜、花椒、大蒜等。
3、 第三步:放一些八角、花椒、蒜、姜、料酒、酱油等。坛子里,把装满调料的坛子鸡放在加了一些水的坛子里,放在灶台火上煮一个小时。
4、 第四步:坛子鸡的汤烧开后,选择小火炖3个小时,这样坛子鸡的汤更鲜美。
5、 第五步。坛子鸡做好之后,就可以装盘了。加点香菜更好,颜色也好看。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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