巴沙鱼的做法(巴沙鱼的做法怎么做最好吃清蒸巴沙鱼的做法)
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1、 首先,我们把买来的巴沙鱼片切成鱼片,也就是小条,洗干净,沥干,放在碗里,加几片姜,再滴几滴柠檬汁去腥。
2、 然后我们开始准备西红柿。西红柿要软硬适中。用刀在西红柿底部划十字,然后把西红柿放入开水中烫一下,这样可以轻轻刷一下西红柿的皮。
3、 我们把削好的西红柿切成小块,放在碗里备用。
4、 锅里放油,放适量葱花。让我们开始煎西红柿,直到它们变软变烂。所有的番茄汁出来后,我们加水。
5、 水稍微煮开后,我们加入巴沙鱼片,然后加入一把番茄酱,炖至收汁,再撒上适量的葱花和盐,就可以出锅了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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