地三鲜的家常做法(地三鲜的家常做法简单又好吃)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。地三鲜的家常做法简单又好吃,地三鲜的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 青椒切段备用,葱、姜、蒜切段备用;
2、 土豆切成小块,锅里倒油,炸至金黄酥脆,捞起备用;
3、 茄子切块,粘一层干淀粉,放油锅里炸。就像上一步炒的土豆一样,炒熟捞起备用;
4、 土豆、茄子炒好后,锅中留一些剩油,放入葱、姜、蒜,出香后将切好的青红椒放入锅中翻炒;
5、 然后倒入刚炸好的茄子和标记的烂土豆;
6、 然后,在小碗里放糖、酱油、蚝油、鸡精、半勺淀粉、半碗水调汁,然后倒入锅中,快速翻炒至汤汁粘稠。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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