自制双皮奶(自制双皮奶布丁)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。自制双皮奶布丁,自制双皮奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛奶上锅蒸热(约20分钟);
2、 放凉之后就会起奶皮;
3、 把奶皮用筷子挑开;
4、 取两个蛋清;
5、 把牛奶加入放了糖的蛋清之中打散;
6、 每个碗里留下奶皮和一点牛奶,这样奶皮才会最后浮上来;
7、 打散的双皮奶液过滤,再倒回刚才的碗中即可。
8、 再蒸20分钟,出炉后撒上蜜豆即可。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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