酱烧茄子的做法(酱烧茄子的做法视频)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。酱烧茄子的做法视频,酱烧茄子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.准备好原料。
2、 2.茄子切长条,放入加一点盐的清水中浸泡15分钟左右。
3、 3.葱姜蒜切末待用。
4、 4.锅烧热放油。
5、 5.切条沥干水分,放入锅中煎至变软,取出待用。
6、 6.锅洗净,放油,爆香葱姜蒜末。
7、 7.加入甜面酱炒香。
8、 8.倒入料酒,加适量的水。
9、 9.加入茄条,生抽,白糖,一点盐烧开。
10、 10.转小火焖烧至入味,加适量水淀粉勾芡。
11、 11.吃时撒香葱即可。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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