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西葫芦包子馅做法大全(西葫芦包子馅做法大厨)

2019-08-13 23:18:02文化727

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1、 这碗中倒入酵母粉,加入清水,用筷子搅拌均匀,搅拌至融化。

西葫芦包子馅做法大全(西葫芦包子馅做法大厨)

2、 在盆中放入面粉,加入少许的盐,少许的白糖,然后将融化的酵母水倒进面粉里,用筷子拌匀。

3、 加入清水,一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,然后用手揉成团。将揉好的面团放置一旁,盖上盖子,让其发酵。醒发一个小时左右。

4、 西葫芦清洗干净,用刀去掉头尾,然后改刀切成片,然后切成丝。

5、 把葫芦丝装进盆里,加适量的盐,放一会就会出许多的水,把水倒掉。加入盐,姜粒,香油拌匀。

6、 将醒发好的面放在案板上,切成大小相同的剂子。将每一个剂子用擀面杖擀成薄片,你也可以直接用手牵拉呈成圆形。

7、 然后就进行包包子的操作,将包好的包子放在蒸格上,水开后蒸15分钟就大功告成了。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 西葫芦大厨
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