海鲜锅的做法大全(海鲜锅的做法大全视频教程)
大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。海鲜锅的做法大全视频教程,海鲜锅的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先我们先做火锅底料,准备好材料,筒骨洗净剁成大段
2、 玉米切块,姜切片,葱洗净后打结
3、 砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨
4、 大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净
5、 将玉米,姜片,葱结加入锅中一起煮开
6、 煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右
7、 炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了
8、 鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,然后将其他海鲜倒入煮熟,美美的海鲜火锅就做好了!
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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