辣炒藕丁怎么炒好吃窍门（酸辣藕丁怎么炒好吃窍门）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。酸辣藕丁怎么炒好吃窍门，辣炒藕丁怎么炒好吃窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 莲藕、青椒、红椒、姜、蒜等备用，莲藕去皮切丁，青红椒切丁，姜蒜切末，锅中热油，倒入姜蒜末爆香

2、 再加入辣椒粉、豆瓣酱

3、 搅拌一下倒入藕丁

4、 藕丁翻炒均匀后，倒入一勺料酒和一勺生抽

5、 继续翻炒，接着倒入小半碗清水转小火焖

6、 待水快收干时加入青红椒翻炒至水分完全收干

7、 出锅前再加少许盐

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。