杏鲍菇炒鸡蛋（杏鲍菇炒鸡蛋可以吗）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。杏鲍菇炒鸡蛋可以吗，杏鲍菇炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好食材，香菜一小把、杏鲍菇2个，鸡蛋2个，这些在超市都是可以买到的，非常方便，买回来洗净备用。

2、 杏鲍菇洗净后，用手撕成丝，越细越好，这样炒起来就比较容易入味。

3、 青椒洗净切碎，香菜切段备用。

4、 鸡蛋磕破放在碗里，用筷子搅拌均匀备用。

5、 开火，锅里放食用油，冷油锅放入蛋液煎。

6、 蛋液变硬的时候，就可以翻一面继续煎，直到两面都煎的黄黄的就可以起锅。

7、 鸡蛋煎好后，放在砧板上放凉，放凉后就用刀切成丝。

8、 开火，锅里放食用油爆香，爆香后放入撕好的杏鲍菇翻炒。

9、 杏鲍菇变软的时候就可以放入青椒丝、盐、酱油，继续翻炒。

10、 青椒丝变软后就可以放入鸡蛋丝，翻炒入味。

11、 最后撒上香菜，翻炒几下就可以起锅装盘了，哇塞，香菜的香味在入味杏鲍菇的味道，真的很香哟！喜欢吃的亲可以马上去做了，非常简单！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。