薯条的正确做法(薯条的正确做法和炸法)
大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。薯条的正确做法和炸法,薯条的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步,先把土豆削皮,再切成细条,细的程度根据自己喜好。
2、 第二步,把切好的土豆条放入到水里浸泡十分钟,洗去表面的淀粉。
3、 第三步,把浸泡好的土豆条放在烧开的热水里面(水里面加入适当盐),煮上两分钟左右,然后捞出。
4、 第四步,再把煮好的土豆条再放在冷水里面,捞出,沥干水分,这步非常重要。
5、 第五步,把沥干的土豆条裹上玉米淀粉,(如果不加淀粉,只有刚炸出来好吃,稍微一凉就不脆了),所以一定要加入淀粉
6、 第六步,最后把土豆条放入到热好的油里面炸至金黄,捞出来,好吃易做的薯条就完成了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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