隔水蒸鸡的做法（隔水蒸鸡的做法窍门）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。隔水蒸鸡的做法窍门，隔水蒸鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主要材料准备好了；鸡洗净沥干水分，鸡肚不要破，鸡肚从鸡尾酒里开出来，血块和气管清理干净；

2、 用一茶匙盐把鸡肉从里往外搓；

3、 一定要搓好，慢慢搓五分钟；

4、 生姜和鲜沙姜拍成粗颗粒，加入一茶匙盐搅拌均匀；

5、 从鸡尾往鸡肚子里灌混合好的盐和姜，捞起一个小时；

6、 将腌制好的鸡肉放入烤盘，放入蒸箱蒸30分钟。如果用锅蒸，蒸25分钟。

7、 蒸好的鸡带和加热手套、塑料手套趁热撕掉。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。