煮小米粥的方法(煮小米粥的方法多少米多少水)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。煮小米粥的方法多少米多少水,煮小米粥的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
先把电饭锅的胆拿出来,那是装米饭的黑暗处。把小米倒入,然后沥干。不要用太多。它只在米下大约三厘米处。淘米的时候,捧在水里,然后轻轻搓五六下。洗的时候把米里面的杂质挑出来,比如石头,沙子,草屑之类的。倒淘米水时,左手提起电饭煲内胆,右手放在倒水的地方,防止米饭倒掉。剩下的不用倒的太干净。再把水放进去。这一次,轻轻敲几下就能倒出来。淘米水倒完后,把电饭锅内胆擦干,放入电饭锅,再往里面放水。水量大概是小米的两到三倍(建议放三次,因为水不够的时候加到电饭煲里很麻烦)。如果你想快点,放开水。插上电线后,电饭煲上一般会有“煮粥”和“煮饭”的按钮,转到煮粥的地方。如果你的电饭煲是高科技的,会有一个“开始”按钮,民用的就是一片叶子,就在“煮粥”和“煮饭”的下面。反正按下去。那就让它自己来。不要担心,你可以每隔二十分钟左右打开它。打开时小心蒸汽。可以用勺子搅拌,防止粘底(但一般不会粘底)。小米粥煮的时间比较长,不用担心。当所有的米饭都煮到变软,开裂,与水融为一体,就熟了。这个时候就要看水是多了还是少了。如果水多,再煮一会儿,煮干。如果觉得少了,就加点水,然后等粥煮开了再喝。最后是调味。一般除了盐或者糖之外不放别的。这取决于你喜欢甜食还是咸食。如果希望粥煮的熟滑,可以在煮粥的时候放一点油(一般是食用油就好,香油也行)。如果喜欢吃甜的,也可以放一些红枣和桂圆一起煮。红枣的核最好去掉,核会上火。这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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