怎么炖羊肉好吃（怎么炖羊肉好吃没膻味）

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。怎么炖羊肉好吃没膻味，怎么炖羊肉好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 买黑豆，把坏的挑出来扔掉。在盆里洗它们。

2、 把脸盆放在水龙头下，敲自来水，脸盆里的水刚好还没装满黑豆。然后将黑豆放入冷水中浸泡4小时。

3、 羊肉清洗干净，切成4cm 3cm的块，找个锅和勺子(大勺子)煮。

4、 另找一个不锈钢锅，锅里放冷水(多根据羊肉多少，一般少于半锅)，烧开，放入羊肉块。

5、 用勺子搅拌羊肉片两次，然后舀到不锈钢盆里。

6、 把盆放在水龙头下，自来水龙头，然后把羊肉洗干净(就两遍)。

7、 把锅里的水倒掉，放在一边，稍后用开水烫一下。

8、 另找一个锅，把羊肉块放到新锅里，生姜切片(2cm 3cm)，一根葱切成小块。

9、 将黑豆、葱、姜放入锅中，将锅放在自来水下，自来水龙头，直到水到羊肉下2cm。

10、 大火烧开，直到锅里的水沸腾(沸腾)，关小火，盖上锅盖。

11、 关火后，回头看看锅里的水。如果水不过量，就用一杯凉水把羊肉倒进锅里。

12、 70分钟后，加盐，舀入容器中食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。