关于竹筒饭的介绍（竹筒饭）

大家好，小方来为大家解答以上的问题。竹筒饭，关于竹筒饭的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

2、竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。

3、劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。

4、用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。

5、如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。