关于粟米是什么的介绍(粟米是什么)
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1、粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。
2、禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。
3、又称白粱粟、籼粟、硬粟。
4、在我国北方广为栽培。
5、秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。
6、味甘、咸,性凉。
7、能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。
8、用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。
9、粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的,因其粒小,故得名小米。
10、粟米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。
11、煮粟米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂,称为“米油”,具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效,所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。
12、广东话(粤语)又称“玉米”的意思。
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