关于地方菜的介绍(地方菜)
大家好,小方来为大家解答以上的问题。地方菜,关于地方菜的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,它是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体。
2、我国地方菜的系统较多,主要的有北京菜,山东菜,四川菜,广东菜,淮扬菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,徽菜,湖南菜,上海菜,天津菜等。
3、其中,特色突出而又影响较广的是北京菜,山东菜,四川菜,广东菜和淮扬菜。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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