家庭制作香肠视频(家庭制作香肠的方法)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。家庭版香肠的制作方法，家庭如何制作香肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将前腿肉切片，放入锅中，加入50克高度白酒，搅拌均匀。

2、 将食用盐100克、辣椒粉150克、老冰糖80克、花椒20克、花椒粒、橘皮搅拌均匀，放入粉碎机中粉碎。

3、 猪肉拌入辣椒粉，腌制一小时，肠衣清洗干净。

4、 将腌制好的猪肉倒入肠衣中，用棉绳扎紧，放在通风处晾干七到十五天。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。