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蛋黄羹蒸多久(蒸蛋黄羹的做法)

2023-03-12 17:20:08生活619

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蛋黄羹虾的做法,蛋黄羹这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

蛋黄羹蒸多久(蒸蛋黄羹的做法)

1、 拿两个蛋黄。不建议一岁以下的宝宝这么早吃蛋清,可能有过敏的风险。

2、 倒入120ml左右的冷开水,鸡蛋最好用冷开水洗。生水中有气体。煮沸后气体会排出,蛋羹会有小孔。热水会很容易煮鸡蛋液。冷水蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹表面光滑,非常软。

3、 用筷子搅拌均匀,制成蛋液。

4、 将搅拌均匀的蛋液过滤器倒入容器中,最好将打好的蛋液通过过滤器过滤一次,这样一方面可以防止蛋清残留,蛋液打好后会有很多气泡,可以通过滤网一次解决气泡问题,从而提高光滑度。

5、 将容器放入蒸烤箱,中间层

6、 将蒸汽模式设置为10分钟。

7、 拿出来晾凉,喂给宝宝吃。

以上就是蛋黄羹这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 蛋黄
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