做油辣椒酱的方法(无油的辣椒酱怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸甜蒜蓉辣椒酱的制作方法视频，做辣椒酱的方法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新鲜的红辣椒，先清洗干净

2、 把它放在太阳看不见的地方，等水滴出来。

3、 清洁和控水是避免发霉的关键点，也是让它不能的关键。

4、 用食品加工机碾碎红辣椒。总的来说，不要太碎。太碎了就没有嚼劲了。

5、 蒜，姜，葱都碎了，都砸了。

6、 将辣椒、酱油、糖、盐全部放入锅中煮开。

7、 注意，一定要不停搅拌，以免锅烧开才糊。

8、 将蒜末、葱姜末放入冷却至体温的锅中，搅拌，边搅拌边加入白醋。

9、 所有配料混合均匀后，请放入洗净的玻璃瓶或瓷罐中。过了一天，就可以吃了。

10、 这样做出来的辣椒酱不仅有酱的味道，还有葱姜蒜的味道。特别适合冬天预防感冒。

以上就是做辣椒酱的方法视频这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。