自己在家怎么晒红薯干(怎样晒红薯干又软又甜)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制地瓜干的做法微波炉，自制地瓜干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，你需要买红薯。你可以在网上买或者去菜市场的超市买。个人认为紫薯没有红薯软。红薯更适合做红薯干。图中的大的是红薯。

2、 另外，你还需要准备一个晒红薯干的竹帘。网上买的，也不贵，二十元左右。

3、 为了让地瓜干软糯香甜，我们买回后建议先在太阳下晒几天使其变软，再放在地上晒几天，注意防潮，放在干燥通风处。

4、 因为洗红薯的时候忘了拍照，所以用紫薯代替。方法是一样的。洗干净，然后切掉尖端，蒸熟。

5、 根据地瓜干的多少来选择蒸的时间。不要蒸太久，这样红薯会变得太烂，失去太多甜味。如果不确定蒸多久，大概20分钟。可以用筷子试试红薯的软硬度。

6、 红薯蒸熟后，取出放入it，然后用刀切成薄片。不要切得太薄，会影响口感。切的轻一点，快一点，不然很容易切。

7、 注意，在你这样做之前，你必须看天气预报。红薯需要连续晒3天左右才能晒干。

8、 晚上可以放在家里。如果天气闷热，一定要用风扇吹，或者开空调，尤其是干燥的第一天，否则很容易坏，所有的努力都白费了。

9、 这是一个成功烘干的地瓜干。它非常甜和美味。虽然在市场上可以买到，但是自己做的菜就是不一样。

以上就是自制地瓜干的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。