当前位置:首页 > 生活 > 正文内容

咖喱是什么东西(咖喱是什么东西怎么那么大臭啊)

2023-02-22 13:30:09生活789

大家好,小活来为大家解答以上的问题。咖喱是什么东西视频,咖喱是什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

咖喱是什么东西(咖喱是什么东西怎么那么大臭啊)

1、咖喱是香料的结晶品。

2、因为咖喱是由不同的香料结合而成,人类自古时就采用不少香料,多作医疗用途。

3、同时香料在一个国家的经济价值上有很重要的地位,很多出产香料的国家,也因为出产大量香料而致富。

4、甚至有一些人会将香料储存在珠宝箱内,其珍贵情况可见一斑。

5、  最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而当中的表表者就是印度。

6、困境中每每走出一条新血路,为什么印度能在香料中的成就如斯伟大,相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。

7、天气炎热,除了令人食欲大减之外,也令食物容易变坏及滋生细菌。

8、将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分秘,令人胃口大增,同时更能令食物保存更久,正适合印度的天气。

9、香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料并未能僻去其膻味,故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调,没想到效果出奇地好。

10、这便是坦米尔「卡利」(Curry)咖喱的来源。

11、「卡利」的意思是「以不同香辛料制成的酱汁」—就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。

12、  后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家,贵族们都视如珍品,甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船,促进了航运的发展,干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。

13、因为船运需时,免令香料变坏便以干货形式输出,时至今日,香料粉末仍大行其道。

14、随着时代进步,煮咖喱变得越来越方便,以往要晒干磨粉再混配、调味,现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见,咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。

15、 (摘自:饮食品网)。

本文到此分享完毕,希望能帮助到大家。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!

本文链接:http://xixia168.cn/n/sh/267865.html

分享给朋友:

“咖喱是什么东西(咖喱是什么东西怎么那么大臭啊)” 的相关文章

韩式包书皮方法图解(韩式包书皮视频)

韩式包书皮方法图解(韩式包书皮视频)

韩式书皮(如何让书皮好看简单视频)用户534029423892017-02-20 20:07:24 更多精美礼品包装纸,尽在千年纸命。 找到自己喜欢的美术纸,和千禧君一起DIY。 我先和大家分享一下。 一种简单而独特的韩国花卉包书方法 看下图,就三大步几小步~ 赶紧把书柜里的爱情书捡起来,才可以盖上...

2018立夏是几月几日(2018立夏是什么时候)

2018立夏是几月几日(2018立夏是什么时候)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。2018立夏是什么时候,2018立夏是几月几日很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!导语:2018立夏是什么时候?24个节气中,每个节气的日期都有相应的计算公式,立夏节气也不例外,只要你了解了立夏节气时间的计算公式,你就能知道2018立夏是几月几日。不仅...

2020清明节什么时候扫墓好(2020清明节扫墓的最佳时间)

2020清明节什么时候扫墓好(2020清明节扫墓的最佳时间)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。2020清明节扫墓的最佳时间,2020清明节什么时候扫墓好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!  导语:转眼间又到了清明节前夕,这时候扫墓就成了全国人民都关心的大事情,2020清明节什么时候扫墓好?这是很多网友都会问的事情,今天就为大家介绍一下2020...

2021陕西高考怎么填志愿(2021陕西高考志愿填报时间表)

2021陕西高考怎么填志愿(2021陕西高考志愿填报时间表)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。2021陕西高考志愿填报时间表,2021陕西高考怎么填志愿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!  一、  2021陕西高考志愿填报时间表  根据历年陕西高考志愿填报时间,我们可以推测陕西高考志愿填报的时间在高考成绩公布后的2-3天内就可以填报志愿了,届...

圣诞节送什么礼物更显心意(圣诞节送什么)

圣诞节送什么礼物更显心意(圣诞节送什么)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。圣诞节送什么,圣诞节送什么礼物更显心意很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!    围巾:因为在冰冷的冬季,送些可以御寒防冻的礼物是在合适不过了。挑选一条实用的围巾送给心爱的人,在冰冷的冬季只要一想到心里立刻就会觉得很温暖的感觉。据说围巾有团团围住,给人...

复活节从假期什么时候开始放假(2021复活节假期什么时候开始)

复活节从假期什么时候开始放假(2021复活节假期什么时候开始)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。2021复活节假期什么时候开始,复活节从假期什么时候开始放假很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!  复活节  2021复活节假期一般是每年过春分月圆后的第一个星期天开始,2021年的复活节是4月4日。Easter(复活节)也是欧美传统节日,包括美国、加...