茄汁鲅鱼的做法(茄汁鲅鱼的做法 最正宗的做法)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。糖醋鲅鱼的正宗做法，糖醋鲅鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备一条鲅鱼，五个蒜瓣，10g干辣椒，10g五香面，10g糖和酱油，20g醋和料酒，200g淀粉。将鲅鱼洗净切片，加盐、料酒腌制五香面20分钟入味。锅里倒比平时多一点的油，把鲅鱼蘸上淀粉，抖掉多余的，在锅里炸透，捞出备用。锅里留点油，下蒜瓣和干辣椒炒香，倒入酱油，放鱼块。倒入糖、醋和少许水调成的汁，大火收浓汤。总结如下。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。