田螺怎么洗最快最干净怎么炒(田螺怎么洗最快最干净)
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1、 首先可以准备一个米袋,家里装米的空编织袋,先把蜗牛放进米袋里,放一个钢珠扎紧袋口,带上一副手套,防止蜗牛尾巴刺手,来回摩擦蜗牛袋,这样可以先把蜗牛表面的杂质苔藓清理干净,又快又干净。
2、 然后用清水洗几次后,我们准备一个容器,把蜗牛放在容器里,倒一些食用油和食用盐,加清水浸泡一晚上(如果急着泡1个小时,就这样洗几次,至少7-8次),第二天再用清水洗4-5次,直到装满蜗牛的水清澈为止。
3、 最后,将洗好的田螺用开水冲洗2-3遍,即可煮熟。
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