电饭锅炒板栗的做法(电饭锅炒板栗的做法窍门)
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1、 准备一斤栗子。建议买迁西的板栗,个头不要太大。洗干净备用。
2、 把火锅煮一分钟左右。将栗子放入热高压锅中,加入少量水。水量要达到栗子的四分之一,也就是锅底刚好有一层水。
3、 加水后,先拿起锅顺时针转动,使栗子表面均匀地贴水;然后盖上高压锅的盖子,加热几分钟。
4、 当听到锅里有栗子跳动的声音时,提起锅,顺时针转动四五下,然后放下继续加热,重复这个过程三四次(根据栗子的大小,小的两三次,大的三四次)。不能很好判断声音的初学者,可以在这一步打开盖子方便观察,但要适当延长时间。
5、 关火,不要开盖,静置五到十分钟,开盖,美味的炒栗子就做好了!
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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