绿豆小米粥的功效与禁忌(绿豆不能和10种食物一起吃)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。绿豆小米粥好吗,绿豆小米粥的禁忌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 首先要注意虚寒或气滞的体质,小米要少吃。因为小米微寒,气滞、虚寒、尿清的老人不宜多吃。
2、 其次,因为绿豆味甘性凉,有清热解毒的作用。夏天在高温环境下工作的人,可以吃绿豆清热解暑,益气止渴,利尿。但是寒性体质的人是禁止吃绿豆的,比如四肢冰凉,腰腿冷痛,拉肚子。
3、 还要注意的是,新鲜的五谷杂粮生命力最旺盛,营养成分也最丰富,所以在煮绿豆小米粥的时候,一定要尽量选择新鲜的小米和绿豆,否则绿豆小米粥的滋补和食疗效果会大打折扣。
4、 煮粥的时候要注意小米粥里的米油。其实这些米油都是很滋补的。要获得优质的粥油,煮粥用的锅一定要刷干净,不能有油污。烹饪时,最好用小火慢煮,不加任何调料。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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