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炖驴肉怎么炖好吃(炖大块驴肉怎么炖好吃)

2023-02-17 14:52:07生活455

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炖驴肉放什么材料好吃又烂,炖驴肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

炖驴肉怎么炖好吃(炖大块驴肉怎么炖好吃)

1、 将驴肉浸泡2小时,然后洗净,切成大块,放入锅中。

2、 注入1寸以上未吃肉的清水,用火焯煮,撇去浮沫。

3、 加入所有调味料,搅拌均匀。

4、 高压锅再次烧开后,转小火焖35分钟左右。

5、 如果觉得油腻,可以加入用滚刀切的胡萝卜、白萝卜去油腻,按压3 ~ 5分钟。更美味

6、 驴肉中不饱和脂肪酸的含量,尤其是生物价值较高的亚油酸和亚麻酸,远高于猪肉和牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”是对驴肉的最高褒奖。

以上就是炖驴肉这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 驴肉
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