秋刀鱼做法视频(铁板秋刀鱼的做法视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常秋刀鱼的做法，秋刀鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所有食材，秋刀鱼洗净，放入葱、姜片，加入适量料酒和酱油，用手抹匀，静置20分钟。

2、 20分钟后，将秋刀鱼放入盘中，在鱼肉上撒一层薄薄的生粉，均匀涂抹。

3、 锅内倒入适量食用油，大火后将油转小火，将秋刀鱼放入锅中，小火慢煎。炒菜的时候，把锅摇一摇，防止粘连。

4、 煎好后翻一面继续煎。炒秋刀鱼一定要炒一会儿。炒好后关小火，多撒孜然粉、辣椒面、花椒粉。

5、 然后翻一个面继续撒上适量孜然粉、花椒粉、花椒粉，撒上剁椒、葱花，开小火继续煎一会，然后出锅装盘。

6、 一道香辣可口的秋刀鱼就做好了。肉质细嫩，味道鲜美。该方法简单，营养丰富，味道鲜美。炒秋刀鱼是个细致活，不会粘。记得试试，心急吃不了热豆腐！

以上就是秋刀鱼做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。