正宗酸梅汤配方比例1升水多少斤(正宗酸梅汤配方比例窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗酸梅汤的配方窍门，正宗酸梅汤的配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备食材：乌梅11个、干山楂片30克、陈皮15克、甘草片5克、洛神花片5或6片、冰糖100克、纯净水2000毫升。这些都是常见的食材，很容易买到，也不是很贵。准备好后，用清水轻轻冲洗，去除浮尘。

2、 乌梅，又名酸梅，蔷薇科，在中国很多地方都有种植，尤其是南方。话梅有消毒的作用，保护肠胃，对便秘也有一定的好处，尤其是夏天。还能增强食欲，对血管也有好处。据说还能抗衰老。酸梅是酸梅汤的灵魂。

3、 山楂，最熟悉的食物，糖葫芦的主料。山楂又名山果，也是蔷薇科植物，具有健胃消食的功效，对心血管疾病有一定的预防作用。夏天胃不好，对肠道消毒也有一定作用。

4、 陈皮是晒干的橘子皮，不是你吃完就扔掉的橘子皮，而是你刚摘下来就剥下的整个橘子皮。你把它放得越久，它的价值就越大。它可用作药物或食品和饮料配料。中医归经：入脾经、胃经、肺经。

5、 甘草，小时候咳嗽药的一种，是甘草片，有止咳化痰的功效。其实它的作用范围很广，有调和各种药物的能力。

6、 洛神花，偶然遇到的，一种花茶，富含多种氨基酸，蛋白质，有机酸，VC。有了它，就相当于吃水果了。

7、 洗净后放入锅中，加入纯净水，用武火煮沸，煮沸后改火30分钟，加入冰糖搅拌至融化。

8、 滤出汤汁，冷却后将残渣放入花盆中；让汤变凉，然后装在瓶子里，放在冰箱里。酸梅汤已经煮好了。我希望你喜欢它。

以上就是正宗酸梅汤的配方这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。