虾仁怎么做好吃又补钙(虾仁怎么最好吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虾仁怎么做好吃又简单不用油炸,虾仁怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,带上一盘炸虾。我们切掉活虾的头、尾、须和腿,然后剥去虾皮。怕的朋友可以先把虾用热水烫一下,这样就可以去皮了。然后我们把胡萝卜和黄瓜洗干净,把胡萝卜切成两半,再切成较粗的段,最后用斜刀切成菱形块。黄瓜也是这样切的。同样的芹菜也是打碎洗净,然后用斜刀切成菱形块。
2、 往锅里加油。油温七成热后,先倒入胡萝卜,简单翻炒,然后倒入芹菜和虾,大火翻炒,最后倒入黄瓜。喜欢的话,可以用蒜片和姜片煸炒下锅。在此,小编省略。边肖不建议提前热烫食材,这样营养成分很容易流失。当虾炒至变色出水时,我们倒入半勺盐、一勺料酒和半勺白糖,翻炒。最后准备一点水淀粉倒进去,水淀粉不多,只要小半碗,可以让菜看起来鲜亮,吃起来清爽。最后可以倒上菜盘了。
3、 这是一种懒人虾的制作方法,很简单。第一件事是煮虾。虾也要去壳、发黑、去皮。然后,将水倒入锅中。水烧开后,倒入加工好的虾中。简单煮一下变色,然后捞出来。不要煮过头了,虾味道不好。
4、 那我们就把虾放在一边晾凉,或者可以过清水让虾更壮。之后将切好的菠萝块和苹果块放入碗中,将菠萝和苹果切成菱形块。然后倒入半勺盐,在水中浸泡15分钟左右,菠萝的涩味就可以拿出来了。
5、 之后我们把红辣椒洗干净,切成菱形条,把泡好的菠萝块放进红辣椒碗里,然后加入三勺千岛酱和一勺白辣椒,再把洋葱块切成块,倒入,搅拌均匀。最后,我们倒入冷却的虾,搅拌均匀。
6、 最后简单说一下西兰花炸虾。准备好的食材有虾、西兰花(半个)、蚝油一勺、料酒一勺、盐一勺。当然,你也可以放一点匹配的成分,如胡萝卜,黑木耳,等等。那得看情况。先把虾腌好,倒入蚝油、料酒、盐,搅拌均匀,然后把西兰花切成小块,焯水,一分钟后取出。最后锅里放油炒,先炒西兰花,再倒入虾,炒至熟。
以上就是虾仁怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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