香菇鸭子炖汤的做法大全(秋天鸭子炖汤的做法大全)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸭子炖汤的做法大全春季,鸭子炖汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鸭子剁成大块,放入水中,撒上少许花椒,焯水5分钟,捞出洗净。
2、 锅烧热,倒少许油,放入鸭肉翻炒。(油一定要少,鸭油要多)
3、 翻炒鸭油,倒入酸菜翻炒。
4、 加入葱、姜、八角翻炒。
5、 加入花椒和汤。
6、 补充足够的水。
7、 煮大约1个小时,直到鸭子熟了。(用筷子很容易扎进去)
8、 加入粉丝,煮3-5分钟。
9、 关火,加入少许盐,倒入香油,搅拌均匀。
10、 用青椒装饰。(青红椒比较辣,我就点缀了一下,没有拌。)
以上就是鸭子炖汤的做法大全这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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