烩豆腐的家常做法(烩豆腐的家常做法)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。酸菜豆腐的做法大全，酸菜豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把买来的豆腐脑泡在水里，然后放冰箱冷藏。半小时后，将豆腐取出，切成小块，放入碗中。

2、 买回来的酸菜洗净沥干水分，用刀切成丝，放在碗里备用。

3、 猪肉洗净，切片，加盐、糖、酱油、料酒，腌制半小时左右。

4、 将葱和蒜切成条状，然后在锅里放热油，在锅里翻炒。

5、 煎好后将瘦肉倒入锅中继续翻炒。

6、 待过熟时，将酸菜倒入锅中，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。

7、 然后大火煮豆腐，倒入锅中翻炒。五分钟就可以出锅了。非常好吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。