红烧牛肉怎么制作好吃(怎么红烧牛肉比较好吃)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。家庭红烧牛肉的正确方法，家庭红烧牛肉制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：牛腩600克、料酒、酱油、生抽、糖、盐、蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒。具体做法如下：将牛腩切成大块，用冷水焯一下，煮熟捞出。炒锅热两大勺油，放入香葱、姜片、蒜粒等麻辣调料翻炒，牛肉略炒，放入酱油翻炒，倒入料酒和酱油，翻炒均匀。加入适量开水，大火烧开，小火炖约60-90分钟，加入适量糖和盐调味，转大火浓缩汤汁。

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