鲜炖燕窝保质期15天(鲜炖燕窝保质期15天后能吃吗)
1.鲜炖燕窝的保质期一般为7天,但必须密封冷藏在5℃以下的冷藏室内,方法如下:
2.燕窝炖好后,倒入用热水消毒过的玻璃瓶中,或者盖上消毒过的食品塑料保鲜盒。
3.买一个耐高温的玻璃瓶。杀菌后直接把燕窝、食材、冰糖放在瓶子里直接炖。炖好后放入冷藏室,保存14天。
4.燕窝是水溶性蛋白质,所以在保存过程中会逐渐融化,收藏时间长了会变成液体。
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